Sind Proteinriegel gesund?

Proteinriegel sind ein beliebter Snack, aber sind sie wirklich gesund? Gehören Proteinriegel zu einer gesunden Ernährung und wie viel Zucker enthalten sie?

Proteinriegel sind ein beliebter Snack. Viele Menschen genießen sie, weil sie eine schnelle Möglichkeit sind, einen kleinen Snack und ein paar Proteine zu sich zu nehmen. Angesichts der großen Vielfalt an Proteinriegeln auf dem Markt ist es wichtig zu wissen, dass nicht alle Proteinriegel gleich sind.

In diesem Artikel verrate ich dir, ob Proteinriegel gesund sind, welche Vorteile sie bieten und wie du sie am besten in deinen Alltag und Lebensstil integrieren kannst.

Was ist in Proteinriegeln?

Die Nährstoffzusammensetzung von Proteinriegeln kann zwischen den Marken und sogar zwischen den Geschmacksrichtungen erheblich variieren. Das liegt vor allem an den unterschiedlichen Inhaltsstoffen. Viele Proteinriegel können aus Datteln und Trockenfrüchten, Nüssen und Samen sowie Vollkornprodukten wie Hafer oder Quinoa hergestellt werden. Der durchschnittliche Proteinriegel enthält 5–10 Gramm Fett, 25–35 Gramm Kohlenhydrate und 5–10 Gramm Ballaststoffe.

Viele Proteinriegel enthalten nicht nur Eiweiß und Kohlenhydrate, sondern können auch extrem viel Fett und Zucker enthalten. Achte daher besonders auf die Inhaltsstoffe. Viele Proteinriegel enthalten leider oft große Mengen an zugesetztem Zucker und verwenden Zucker mit hohem Fruktosegehalt. Bei Verzehr in großen Mengen kann es das Risiko für Fettleber, Fettleibigkeit und Diabetes erhöhen.

Häufige Inhaltsstoffe in Proteinriegel

Zucker
Palmfett
Datteln oder Dattelzucker
Kokosblütenzucker
Zuckeralkohole
Honig
Nüsse

ZUM ERNÄHRUNGSGUIDE

Im Allgemeinen bieten die meisten Proteinriegel 150–400 Kalorien und 10–20 Gramm Protein, obwohl einige auch eher 30 Gramm Protein pro Portion enthalten. Das macht sie oft nur zu einem etwas gesünderen normalen Schokoriegel.

Auch die Proteinquelle variiert. Einige Riegel enthalten Joghurtpulver, Milch oder Milchproteine wie Kasein und Molke, während andere pflanzliche Quellen wie Soja, Erbsen oder braunen Reis verwenden. Einige enthalten Eiweiß, während andere auf Nüssen und Samen als primäre Proteinquelle basieren. Die meisten Eiweißriegel enthalten aber nicht genügend Eiweiß, besonders Leucin, um die Muskelbiosynthese effektiv angekurbelt wird. Mit einem Proteinriegel Muskeln aufbauen zu wollen, ist daher der falsch Weg. Es kann eine kleine Möglichkeit sein etwas mehr Protein zu sich zu nehmen. Sollte aber die die Hauptquelle sein.

so erkennst du gute Proteinriegel

Mögliche Vorteile von Proteinriegeln

LOS GEHTS!

Es ist zwar einfach, sich einen Proteinriegel zu holen, wenn man hungrig ist, aber es gibt bestimmte Fälle, in denen er besonders nützlich sein kann.

1. Praktischer und gesünderer Snack

Proteinriegel können ein einfacher, verzehrfertiger und nahrhafter Snack sein. Es gibt sie in verschiedenen Geschmacksrichtungen und sie sind in der Regel eine Weile haltbar, was sie zu einem praktischen Artikel macht, den man immer griffbereit hat. Wenn man ein kleines Dessert zu Mittag sucht, kann ein Proteinriegel eine praktische Option sein.

2. Mythos Gewichtsverlust oder Mahlzeitenersatz

Viele Menschen greifen auf Proteinriegel zurück, um sie beim Abnehmen zu unterstützen. Proteinreiche Diäten ist für eine gesunde Gewichtsabnahme essentiell. Beachte aber, dass eine gesunde Gewichtsabnahme auch eine insgesamt ausgewogene Ernährung und regelmäßige Bewegung erfordert. Nur alleine von einem Proteinriegel wird man nicht abnehmen. Proteinriegel werden oft als schneller Ersatz für eine Mahlzeit, insbesondere das Frühstück, angesehen. Ein Proteinriegel kann nicht ein gesundes Frühstück ersetzen.

ZUM PRODUKT

3. Mythos Muskelzuwachs

Wenn du Muskeln aufbauen möchtest, reicht eine Zugabe von mehr Proteinen durch Proteinriegel nicht aus. Wir benötigen 2-2,5g pro kg Körpergewicht und das können wir mit Proteinrigeln nicht decken. Wenn du Proteinriegel ausschließlich wegen des Proteins isst, denke daran, dass die Quelle nicht die beste ist und wir viel mehr Protein zu uns nehmen müssen als in einem Riegel steckt.

4. Nachteile

Heutzutage sind unzählige Proteinriegeloptionen verfügbar. Das kann es für viele schwierig machen, herauszufinden, welches nun am besten ist.

Zu viel Zucker

Einige Proteinriegel sind so kalorienreich und enthalten so viel Zucker, dass sie genauso gut im Süßigkeitenregal landen könnten. Um den Geschmack zu verstärken, verwenden viele zugesetzte Süßstoffe, die von natürlicheren Süßstoffen wie Datteln oder Zucker mit hohem Fruchtzuckergehalt. Viele Proteinriegel verwenden auch Rohrzucker oder Honig, was keiner gesunden Ernährung entspricht.

Fettreich

Während das Fett in einigen Proteinriegeln häufig aus ganzen Nüssen und Samen stammt, verwenden andere außerdem hochverarbeitete Pflanzenöle wie Palm-, Raps-, Erdnuss- oder Sojaöl.

Gesunde Snacks to Go

Wenn du weißt du hast öfters zwischendurch Lust auf einen kleinen Snack und willst dafür aber nicht immer bei dem nächstgelegenden Stand dir etwas kaufen? Dann habe doch ein paar gesunde Proteinsnacks mit dabei, um etwas gegen den Heißhunger zur Hand zu haben.

PROTEINRIEGEL KOKOS

gesunder Snack für Zwischendurch

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PROTEINRIEGEL HASELNUSS

gesunder Snack für Zwischendurch

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PROTEINRIEGEL SALTED CARAMEL

gesunder Snack für Zwischendurch

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