Osteoporose – Was sind Risikofaktoren und was ist effiziente Prävention?

Osteoporose Risikofaktor Nr.2: Ernährung

Osteoporose tritt häufiger bei Menschen auf, die eine niedrige Calciumaufnahme durch Fehlernährung aufweisen.

Ein lebenslanger Calciummangel spielt eine Rolle bei der Entstehung von Osteoporose. Eine niedrige Calciumzufuhr über die Ernährung trägt zu einer verminderten Knochendichte, einem frühen Knochenverlust und einem erhöhten Risiko von Frakturen bei.

Osteoporose Risikofaktoren: zu wenig Protein

Proteine ​​spielen bei vielen verschiedenen Mechanismen eine wichtige Rolle beim Knochenumbau. Erstens liefern sie die Aminosäuren, die zum Aufbau der Knochenmatrix und der Muskelmasse erforderlich sind. Darüber hinaus erhöhen sie den Serumspiegel des insulinähnlichen Wachstumsfaktors 1 (IGF-1). Das IGF-1 Hormons ist an der Vermehrung von den Osteoblasten und dem Vitamin D Stoffwechsel beteiligt und trägt auch zu einer erhöhten Calciumaufnahme im Darm bei.

Osteoporose Risikofaktoren: zu hohe Blutzuckerspiegel

Erhöhte Blutzuckerkonzentrationen im Blut wirken sich aus verschiedenen Gründen negativ auf die Knochengesundheit aus. Es kommt dabei zu einer Zunahme von Entzündungen und oxidativem Stress, einer Verringerung der Aktivität von Osteoblasten und einer verstärkten Knochenresorption aufgrund von einer Störung des Säure-Basen-Haushalts. Darüber hinaus scheinen erhöhte Blutzuckerspiegel auch die Calciumausscheidung im Urin zu erhöhen und die PTH- und Vitamin-D-Rezeptoren zu beeinträchtigen. Daher hat auch Diabetes einen negativen Einfluss auf die Knochendichte und Knochenbrüche.

beachte unbedingt folgende Punkte bei deiner Ernährung!

Osteoporose Risikofaktoren: zu viele schlechte Fette

Eine Ernährung, die reich an gesättigten Fettsäuren ist, wirkt sich durch verschiedene Mechanismen negativ auf die Knochen aus. Denn es fördert die Ausscheidung von Calcium und anderen Mineralien und die Oxidation von Lipiden, was zu vermehrten freien Radikalen führt. Palmitinsäure, eine die am häufigsten in den gesättigten Fettsäuren vorkommt, verbessert das Überleben von Osteoklasten, das sind die Zellen, die für den Knochenabau verantwortlich sind. Im Gegensatz dazu spielen mehrfach ungesättigte Fettsäuren eine positive Rolle bei der Vorbeugung und Behandlung von Osteoporose. Insbesondere die Omega-3-Fettsäuren beeinflussen die Aktivität von Osteoklasten und Osteoblasten, kontrollieren Entzündungsprozesse und regulieren den Calciumstoffwechsel, wodurch sie sich positiv auf die Knochengesundheit auswirken.

Osteoporose Risikofaktoren: Entzündungsfördernde Ernährung

Entzündungen stehen im Zusammenhang mit dem Knochenumbau und könnten mit an einer Entstehung einer Osteoporose beteiligt sein. Da einige entzündungsfördernde Zytokine den Knochenabbau regulieren. Mit unserer Ernährung können wir diese Entzündung beeinflussen. eine entzündungsfördernde Ernährung ist mit einem höheren Osteoporoserisiko, einer geringeren Knochenmineraldichte und einem höheren Risiko für Knochenbrüche verbunden. Eine entzündungsfördernde Ernährung beinhaltet zu viele einfache Kohlenhydrate, zu viel Zucker, zu viele Pflanzenöle, zu viele gesättigten Fettsäuren, Transfette und zu viele Fertigprodukte. Eine entzündungshemmende Ernährung mit viel Gemüse, gesunden Fetten wie ungesättigten Fettsäuren, Flavonoiden, Vitaminen und Nährstoffen wirkt sich positiv auf den Knochenstoffwechsel aus und kann die Knochengesundheit positiv unterstützen.

Osteoporose Risikofaktoren: Essstörungen

Eine starke Einschränkung der Nahrungsaufnahme und Untergewicht schwächt die Knochen, sowohl bei Männern als auch bei Frauen.

Osteoporose Risikofaktoren: Magen-Darm-Operationen

Eine Operation zur Verkleinerung des Magens oder zur Entfernung eines Teils des Darms begrenzt die zur Aufnahme von Nährstoffen, einschließlich die von Calcium.