Von Cashewnüssen über Mandeln und Walnüsse bis hin zu Sesam haben Nussmus die Verkaufsregale erreicht und große Anerkennung von Gesundheitsexperten und Feinschmeckern gleichermaßen erlangt. Trotz ihres schlechten Rufs, einen hohen Fettgehalt zu haben, enthalten Nussmus ausschließlich natürliche, gesunde Fette, die gut für das Herz sind, den Cholesterinspiegel kontrollieren und sogar das Risiko von Typ-2-Diabetes minimieren. Nussmus eignen sich besonders gut für Dessert, als Brotaufschnitt, im Porridge und die vielen anderen leckeren Mahlzeiten wo man das Nussmus und die gesundheitlichen Vorteile davon richtig genießen kann.
Nussmus – eine gesunde, leckere und nahrhaftere Alternative zu Nutella und anderen Aufstrichen
Nussmuse bieten Kindern und Erwachsenen einen unglaublich köstlichen Geschmack und eine nährstoffreichere Form von der zuckerfreien Nutella. Nüsse und Nussmus tragen wesentlich zu einer gesunden Ernährung bei. Für die meisten Menschen ohne Allergien bietet das
Einbeziehen von Samen und Nüssen in die tägliche Ernährung viele gesundheitlichen Vorteile.Nussmus enthält viele gesunde Nährstoffe wie Eiweiß, Ballaststoffen, Phosphor, B-Vitaminen, Vitamin E und Zink. Die Mischung aus gutem Protein, gesunden Fetten und Ballaststoffen hilft dabei, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten, die Nervenfunktion zu unterstützen, die Produktion gesunder Hormone zu ermöglichen, die Verdauung zu verbessern und die Zellmembranen zu schützen.
Es ist eine der köstlichsten und einfachsten Möglichkeiten, das Essen noch leckerer zu machen und die große Auswahl an verschiedenen Nussmuse macht das Ganze noch einfacher. Man findet heutzutage in jedem Supermarkt eine große Auswahl an unterschiedlichen Sorten. Da sollte für jeden etwas dabei sein.
7 gesundheitliche Vorteile von Nussmus
1. Vollgepackt mit Nährstoffen
Hohe Proteine und Ballaststoffe sind nicht die einzigen Dinge, die gut für die Gesundheit sind. Nüsse enthalten viele Nährstoffe wie Folsäure, Vitamin E, B6 und B7, Zink, Kalium, Magnesium, Niacin und Kupfer.
Magnesium ist besonders gut für Knochen, Muskeln, Nerven, Blutdruck, Blutzucker und sogar die DNA. Mandeln, Erdnüsse und Cashewnüsse sowie Nussmus enthalten viel Magnesium.
Vitamin B7, auch als Biotin bekannt, ist ein weiterer Nährstoff, der eine wichtige Rolle dabei spielt, dem Körper zu helfen, den konsumierten Zucker, Fett und Protein zu verarbeiten. Es hält auch die Haut gesund und hält den Blutzuckerspiegel aufrecht. Achte auf die Zutaten der Nussmusmarke, für die du dich entscheidest, da einige Zucker, Salz, Öle, ungesunde Fette und Konservierungsstoffe enthalten, die mehr schaden als nützen können. Das beste Nussmus ist normalerweise zuckerfrei.
2. Gesunde Fette
ein weiterer Vorteil
4. Kann in jede Ernährungsform integriert werden
Egal welche Ernährungsweise du bevorzugst, Nüsse passen in jede Ernährungsform. Nüsse eignen sich sowohl für Veganer und Vegetarier, als auch für eine Low-Carb oder High Carb Ernährungsform. Diejenigen, die der Paleo-Diät folgen, sind wahrscheinlich daran gewöhnt, Lebensmittel in ihrer unverarbeiteten, ganzen Form zu essen. Nussmus aus Macadamias, Cashewnüssen, Mandeln und Haselnüssen können alle als Paleo klassifiziert werden, sollten aber nur Nüsse enthalten. Wenn auf dem Etikett künstliche Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe oder Aromen vermerkt sind, zählt das also nicht dazu.
Darüber hinaus ist Nussmus auch geeignet, wenn man eine Keto-Diät einhaltet, da sie reich an Proteinen und Fett sind. Dazu gehören alle Arten von Nussmus, angefangen von Mandelmus bis hin zu Kokosnussmus und Macadamianussmus. Sogar Nussmus aus Haselnuss, Pekannuss, Walnuss und Cashewnüssen können ebenfalls im Rahmen einer Keto-Diät konsumiert werden.
6. Cholesterin in Schach halten
Was ist das beste Nussmus?
Auswahl des besten Nussmus
Zweifellos steigt die Zahl der Marken und Sorten von Nussmus in den Regalen der Lebensmittelgeschäfte weiter an. Aber wichtiger als die Art der zu wählenden Nussmus ist es, zu sehen, was in der Zutatenliste enthalten ist. Wähle ein Produkt, was die Nüsse deiner Wahl enthält, und verzichte auf Nussmus mit zugesetztem Zucker, Salz, Konservierungsmitteln, Zusatzstoffen, Aromen sowie gehärteten oder teilweise gehärteten Ölen.
Genieße die vielen gesundheitlichen Vorteile von den leckersten Nussmus:
Überprüfe das Etikett und Zutatenlisten
Nicht alle Nussmus haben gesunde Inhaltsstoffe. Viele Marken enthalten nur gemahlene Nüsse, einige enthalten jedoch Salz und Zucker. Einige verwenden teilweise gehärtetes Öl, eine Quelle für ungesunde Transfette. Achte darauf, das Etikett zu überprüfen, bevor du ein Nussmus kaufst.
Zusammenfassung
alles auf einem Blick zusammengefasst
Es ist reich an Antioxidantien und enthält wertvolle Fettsäuren, eine reichhaltige Quelle an pflanzlichen Proteinen und Mineralien und Vitaminen mit hohem Nährwert.
Es ist kaltgepresst und steingemahlen. Die Kaltpresssteine mahlen die Nüsse langsam, ohne Wärmebehandlungen unterzogen zu werden, die die Nährstoffe zerstören, während alle Vorteile von Samen und Nüssen erhalten bleiben.
Es enthält keinen Zucker (außer in den nicht so guten Produkten), Farbstoffe, Konservierungsstoffe, künstliche Zusatzstoffe und Aromen.
Es ist unglaublich geschmacksintensiv.
Es ist auch perfekt für Veganer und/oder Vegetarier.
Es stärkt das Immunsystem, normalisiert den Cholesterinspiegel und regt Stoffwechselprozesse an.
Es steigert das Energieniveau, die Konzentration und das Gedächtnis.