Bücher & Ratgeber, von Herzen geschrieben

MEIN PERSÖNLICHSTES BUCH

Wie Krankheiten den Alltag, die Gedanken und die Gefühle prägt und wie man trotzdem weitergeht. Persönliche Einblicke in ein Leben mit Krankheiten – für Betroffene, Angehörige und Interessierte

GEBROCHEN ABER NICHT VERLOREN

autobiografischer Erfahrungsbericht
Dieses Buch erzählt ehrlich von meinem Leben mit Krankheiten. Von den schwierigen Momenten, den Unsicherheiten und den Tagen, an denen ich mich auch mal stark fühlte. Es ist ein persönlicher Einblick in die Gefühle und die Gedanken, die Krankheiten mit sich bringen. Ein Buch über Zweifel, Ängste, aber auch Hoffnung und Mut.
ERSCHEINT AM 22.01.2026
effektivgesund

ERNÄHRUNGS- UND GESUNDHEITSBÜCHER

Praktisches Wissen für eine bewusste Ernährung und ganzheitliche Gesundheit. Praktische Tipps, Infos und Inspiration, um gesunde Gewohnheiten nachhaltig umzusetzen. Für alle, die Ernährung, Gesundheit und Wohlbefinden miteinander verbinden möchten.

NÄHRSTOFFGUIDE

Ratgeber für Vitamine und Nährstoffe
Ein kompakter Einblick in die Welt der Mikronährstoffe und ihre Bedeutung für den Körper.
Dieses Buch zeigt verständlich, wofür sie gebraucht werden, wie sich ein Mangel im Alltag bemerkbar machen kann und wie man diesen effektiv ausgleicht.

ERNÄHRUNGSGUIDE

Ratgeber für gesunde Ernährung
Ein verständlicher Überblick über das, was Ernährung wirklich im Körper bewirkt. Dieses Buch vermittelt umfassendes Basiswissen über Makronährstoffe, Essgewohnheiten und ihre Auswirkungen auf das Wohlbefinden – kompakt, klar und alltagsnah erklärt.

NÄHRSTOFFREICH ERNÄHREN

Nährstoffe gezielt über Ernährung decken
Ein Ratgeber, wie man wichtige Nährstoffe bewusst und gezielt über die tägliche Ernährung decken kann. Dieses Buch zeigt verständlich, welche Lebensmittel welche Vitamine und Mineralstoffe liefern und wie man sie sinnvoll kombiniert, um den Körper optimal zu versorgen.

ZUCKERGUIDE

Ratgeber um Zucker zu reduzieren
Ein verständlicher Blick auf den Zuckerstoffwechsel und seine Bedeutung für die Gesundheit.
Dieses Buch erklärt einfach und praxisnah, wie Blutzucker, Energie und Gesundheit zusammenhängen. Für alle, die ihren Körper besser verstehen und ihren Zuckerkonsum reduzieren wollen.

MAKRONÄHRSTOFFE

Ratgeber für Makronährstoffe
Ein verständlicher Überblick über die drei großen Bausteine unserer Ernährung: Kohlenhydrate, Fette und Proteine. Dieser Ratgeber erklärt einfach, wie Makronährstoffe im Körper wirken, wofür wir sie brauchen und wie man sie im Alltag sinnvoll kombiniert. Ohne komplizierte Fachbegriffe – dafür übersichtlich, alltagsnah und leicht umzusetzen.

ERNÄHRUNGSTAGEBUCH

Ernährung dokumentieren, Beschwerden lindern und Essgewohnheiten verbessern
Ein praktisches Tagebuch, um Mahlzeiten, Gewohnheiten und persönliche Beobachtungen einfach festzuhalten. Es hilft dabei, den eigenen Essalltag bewusster wahrzunehmen, Muster zu erkennen und Veränderungen leichter nachzuvollziehen. Klar strukturiert, übersichtlich und ideal, um die eigene Ernährung Schritt für Schritt besser zu verstehen.

SCHMERZTAGEBUCH

Schmerzen dokumentieren und reduzieren
Ein übersichtliches Tagebuch, um Schmerzen, Auslöser, Tagesform und Veränderungen festzuhalten.
Es hilft dabei, Muster zu erkennen, Belastungen bewusster wahrzunehmen und den eigenen Alltag besser zu verstehen. Einfach strukturiert, einfühlsam gestaltet und ideal, um den persönlichen Verlauf sichtbar zu machen.

TRAININGSLOGBUCH

Training dokumentieren
Ein praktisches Logbuch, um Trainingseinheiten, Übungen, Wiederholungen und persönliche Fortschritte festzuhalten.
Es hilft dabei, Ziele zu verfolgen, Motivation zu behalten und Entwicklungen sichtbar zu machen. Übersichtlich, strukturiert und ideal für jeden, der sein Training bewusst dokumentieren möchte.

NEUE RATGEBER

Ratgeber
Es werden noch viele weitere Ratgeber folgen!
COMING SOON
effektivgesund

REZEPTBÜCHER

Leckere Rezepte, die Genuss und Gesundheit verbinden. Bewusst zuckerarm, nährstoffreich und alltagstauglich. Für alle, die bewusst essen möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten.

BACKBUCH

36 zuckerarme Backrezepte
Leckere Backideen, die Genuss und Gesundheit verbinden. Dieses Buch zeigt, wie Kuchen, Muffins, Kekse und andere Leckereien mit wenig Zucker zubereitet werden können – einfach, alltagstauglich und voller Geschmack. Perfekt für alle, die Süßes lieben, ohne auf bewusste Ernährung zu verzichten.

KOCHBUCH

46 zuckerarme Kochrezepte
Leckere, alltagstaugliche Rezepte für eine bewusste Ernährung.
Dieses Kochbuch zeigt, wie man einfache Gerichte mit frischen Zutaten zubereitet, die Körper und Seele guttun – ohne Verzicht, dafür mit Geschmack und Vielfalt. Perfekt für alle, die gesund essen und genießen möchten.

BANANENBROT

36 zuckerarme Bananenbrotrezepte
Saftig, lecker und einfach zuzubereiten – dieses Buch zeigt vielfältige Varianten des Klassikers Bananenbrot. Von klassisch bis kreativ: Für jeden Geschmack das passende Rezept. Perfekt für alle, die Bananenbrot lieben und neue Ideen ausprobieren möchten.

CHEESECAKE 1

36 zuckerarme Käsekuchenrezepte
Leckere, gesündere Varianten des Klassikers Cheesecake in zuckerarm, einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Dieses Buch zeigt, wie man cremige Desserts mit weniger Zucker genießen kann. Perfekt für alle, die Cheesecake lieben und auf ihre Ernährung achten möchten.

CHEESECAKE 2

36 zuckerarme Käsekuchenrezepte
Die Fortsetzung mit noch mehr kreativen und gesunden Cheesecake-Rezepten. Von fruchtigen Varianten bis zu besonderen Kreationen – für alle, die sich bewusst genießen und neue Dessertideen entdecken möchten.

WEIHNACHTSKEKSE

60 zuckerarme Weihnachtsrezepte
Traditionelle und kreative Rezepte für köstliche Weihnachtskekse.
Von klassischen Favoriten bis zu neuen Ideen – dieses Buch macht das Backen in der Adventszeit einfach, festlich und genussvoll. Perfekt für alle, die die Weihnachtszeit süß und lecker gestalten möchten.

WEIHNACHTSDESSERTS

70 zuckerarme Weihnachtsrezepte
Leckere Backideen, die Genuss und Gesundheit verbinden. Dieses Buch zeigt, wie Kuchen, Muffins, Kekse und andere Leckereien mit wenig Zucker zubereitet werden können – einfach, alltagstauglich und voller Geschmack. Perfekt für alle, die Süßes lieben, ohne auf bewusste Ernährung zu verzichten.

NEUE KOCHREZEPTE

zuckerarme Kochrezepte
Leckere, alltagstaugliche Rezepte für eine bewusste Ernährung.
Dieses Kochbuch zeigt, wie man einfache Gerichte mit frischen Zutaten zubereitet, die Körper und Seele guttun – ohne Verzicht, dafür mit Geschmack und Vielfalt. Perfekt für alle, die gesund essen und genießen möchten.
COMING SOON

NEUE KOCHREZEPTE

zuckerarme Kochrezepte
Leckere, alltagstaugliche Rezepte für eine bewusste Ernährung.
Dieses Kochbuch zeigt, wie man einfache Gerichte mit frischen Zutaten zubereitet, die Körper und Seele guttun – ohne Verzicht, dafür mit Geschmack und Vielfalt. Perfekt für alle, die gesund essen und genießen möchten.
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Erfahrungen teilen, Mut machen, bewusst essen und Gesundheit leben

Zu mir als Autorin

Ich bin, Martina Karner und habe mehrere Ratgeber und Rezeptbücher veröffentlicht und begleite Menschen als ganzheitlicher Ernährungs- und Gesundheitscoach mit Fokus auf gesunde Ernährung, gezielte Versorgung mit Mikronährstoffen und Gesundheitsprävention. Aus eigener Erfahrung weiß ich, wie entscheidend eine nährstoffreiche Ernährung, ein bewusster Lebensstil und die gezielte Versorgung mit essenziellen Mikronährstoffen für die körperliche und mentale Gesundheit sind. Dabei verfolg ich eine klare Vision: Menschen zu ermutigen, Verantwortung für ihre Gesundheit selbst zu übernehmen durch das Zusammenspiel von Ernährung, gezielter Nährstoffversorgung und Lebensstil. Mein Ansatz ist ganzheitlich, individuell und immer mit Blick auf das große Ganze. Mit viel Leidenschaft und Fachwissen teile ich meine Erkenntnisse zudem auf verschiedenen sozialen Plattformen, um möglichst viele Menschen zu inspirieren.

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