Du weißt nicht was du kochen sollst?

gesund kochen ist einfach als du denkst! Die Frage „Was koche ich heute“ raubt dir bestimmt den letzten Nerv? Muss es aber nicht!

Es ist Freitag Abend, du kommst von einer anstrengenden Woche nach Hause und du fragst dich.. . Sollen wir wirklich noch selber kochen oder doch lieber essen bestellen oder ins Restaurant gehen? Viele Mahlzeiten lassen sich schnell zubereiten, oft sogar schneller als der Lieferservice. Sie sind gesünder und schmecken besser und sind eigentlich immer die bessere Alternative. Natürlich kannst du hin und wieder mal Essen bestellen oder essen gehen, aber wenn du eine gesunde Ernährung umsetzen möchtest, dann ist selbst kochen immer die beste Wahl. 

Stell dir mal vor..

…du bist am Heimweg von der Arbeit und weißt, dass alle Zutaten fürs Essen zu Hause sind. Wie toll wäre es, wenn du schon wüsstest, was du kochst und nicht vorher noch Stunden lang überlegen musst, was du kochen könntest?

Was wenn die leckeren Gerichte auch binnen kürzester Zeit zubereitet sind? Du mit deiner Familie entspannt beim Essen über den Tag austauschen kannst – ganz ohne Stress! Mache dir deinen Alltag einfacher und stressfreier, indem du zeitsparend arbeitest und deine Mahlzeiten grob einplanst.

GESUND KOCHEN

Hole dir die Nährstoffe, die du brauchst

Wir alle brauchen bei jeder Mahlzeit eine Vielzahl und gute Balance der drei Makronährstoffe: Kohlenhydrate, Proteine und Fette. Das Verhältnis der Makronährstoffe ist entscheidend für unsere Gesundheit. Wenn man ständig auswärts isst, wird es schwierig sein, auf eine gute Balance zu kommen. In Restaurant sind zwar reichlich Kohlenhydrate und Fette enthalten, aber nur wenig Protein und Ballaststoffe. Das erspart dir auch kalorienreiche aber dennoch nährstoffarme Mahlzeiten. Wenn du zu Hause selbst kochst, kannst du nährstoffreiche Lebensmittel verwenden und schädliche Zusatzstoffe vermeiden.

Gründe warum selber kochen immer die bessere Wahl ist

Die Arbeit und der tägliche Stress führen dazu, dass viele Menschen nicht mehr selbst kochen. Warum du aber lieber selber kochen solltest…

Man lebt gesünder

Du kannst auf Zusatzstoffe und Chemikalien verzichten. Du entscheidest was in den Kochtopf kommt. Weißt du welche Zutaten in deinem Lieblingsgericht genutzt werden? Wahrscheinlich nicht. Anders ist es, wenn du selber kochst und selbst entscheidest was auf den Teller kommt. So kannst du ein leckeres und gesundes Gericht zubereiten.

Du lebst einfach gesünder, weil du entscheidest welche Lebensmittel du verkochst

Selbst daheim gesund zu kochen wird die Qualität und Vielfalt deiner Ernährung verbessern. Das bedeutet, dass deine dir mehr Nährstoffe liefert, die du sonst wahrscheinlich nicht bekommen würdest. Wenn du deine Mahlzeiten strukturierst und planst, wirst du auch vermutlich eine größere und bessere Vielfalt an Lebensmitteln zu dir nehmen. Denn das ermöglicht dir bessere Essensentscheidungen zu treffen und nicht aus Heißhunger heraus zu entscheiden, was du schnell essen kannst. Denn genau dann, treffen wir meist keine guten Entscheidungen und wählen immer das schnelle Fast-Food. Wenn wir selbst kochen und unsere Mahlzeiten abwechlungsreich und gut strukturieren, werden wir auch viel besser gesättigt sein und weniger Heißhungerattacken haben.

Mit gesund kochen sparst du Zeit und Geld!

Selbst kochen spart Zeit und Geld beim Lebensmitteleinkauf. Wenn wir einen groben Plan haben, was wir die kommende Woche essen werden, können wir diese Zutaten für die Woche einkaufen. Das wird dir wertvolle Zeit beim Einkaufen sparen. Du wirst nicht ewig lange in den einzelnen Gängen im Supermarkt verbringen und überlegen, was du einkaufen und kochen könntest. Wenn du auch nur das kaufst, was du wirklich brauchst, vermeidest du so Lebensmittelverschwendung und letztendlich Geld für unnötige Einkäufe.

Wir glauben immer Zeit sparen zu müssen. Tatsächlich tun wir das, indem wir nicht unnötige Zeit verschwenden darüber nachzudenken, was wir essen könnten oder einkaufen sollten. Anstatt stundenlang Rezepte zu suchen und zu überlegen, auf was du gerade Lust hast, eignet sich ein Kochbuch mit ausgewählten leckeren Mahlzeiten, die sich untereinander gut kombinieren lassen. Damit kann man sich dann variable Essenpläne für die kommenden Wochen einplanen. Vor allem lässt es dich auch flexibel sein. An manchen Tagen möchtest du Lachs essen. An anderen Tagen möchtest du ein gutes Steak genießen. Was auch immer es ist, Flexibilität ist wichtig, wenn es um die Mahlzeiten geht, damit man eine Vielzahl von Lebensmittel genießen kann, ohne sich zu langweilen. Tatsächlich ist es sogar wahrscheinlicher, dass du immer wieder dieselben Mahlzeiten, wenn du keine Mahlzeiten planst.
Mit meinem Kochbuch kannst du eine Vielzahl von Gerichten ausprobieren, die super einfach und schnell zubereitet sind. Dafür habe ich gesorgt! Man muss nicht immer das gleiche zum Abendessen zubereiten. Mit den Rezepten aus meinem Kochbuch, die untereinander austauschbar und variabel sind, wirst du dich immer wieder auf das Abendessen freuen.

Sind wir doch mal ehrlich…

wenn es im Alltag stressig wird und wir hungrig sind, dann greifen die meistens schnell mal zu Fertigprodukten oder Fastfood.

Wann hast du das letzte Mal eine Mahlzeit gegessen, die du selbst gekocht hast? Wie oft isst du so nebenbei oder kaufst dir schnell etwas auf die Hand? 

Gern zeige ich dir, dass du nicht viel Zeit benötigst, um gesunde Mahlzeiten zuzubereiten!

Gesund kochen ist einfacher als du denkst!

EFFEKTIV GESUND

Gesund Kochen: So einfach war gesunde Ernährung noch nie!

Dir fehlt die Zeit, gesunde Mahlzeiten zuzubereiten? Du weisst nicht, was du kochen sollst? Du willst leckere und einfache Rezepte kochen? Du suchst nach Inspirationen für schnelle und gesunde Mahlzeiten? Dann bist du hier richtig! Denn mit dem effektivgesund Kochbuch hast du 46 alltagstaugliche Rezepte. Lege dein Handy mal einfach zur Seite und nimm dir stattdessen ein Rezeptbuch in die Hand und genieße die stressfreie Zeit beim Kochen!

GESUND KOCHEN

Clever kombiniert für mehr Vielfalt

Gern zeige ich dir, dass du nicht viel Zeit benötigst, um gesunde und leckere Mahlzeiten zuzubereiten. Du findest vielfältige, schnelle und einfache Gerichte für jeden Anlass. Vom schnellen Rezept für die den Feierabend bis hin zu Klassischen Gerichten fürs Wochenende 

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Einfache Rezepte

Ob einfaches Mittagessen oder schnelles Abendessen : im Rezeptbuch findest du zahlreiche einfache Rezepte wie Nudeln, Pfannengerichte oder Ofengerichte mit oder ohne Fleisch. Alle Mahlzeiten kannst du sich im Voraus zubereiten, sodass du es perfekt für Meal Prep nutzen kannst.  

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Alltagstaugliche gesunde Rezepte

Da ich selbst viel zu tun hast, weiß ich auch, dass man nicht Stunden lang in der Küche verbringen will. Kochen muss aber keine lange Zeit in Anspruch nehmen. All meine Rezepte sind binnen kurzer Zeit zubereitet. 

GESUND Kochen GEHT AUCH LECKER!

proteinreich, zuckerarm und gesund kochen

Außerdem achte ich darauf, dass alle Rezepte proteinreich, ausgewogen und zuckerarm sind. Damit man ganz leicht eine gesunde Ernährung in seinen Alltag integrieren kann. Obendrein schmeckt es auch noch unglaublich lecker.

Unkompliziert, praktisch und gesund: Ideal für den Alltag

Bei mir findest du eine große Auswahl gelingsicherer und gesunder Rezepte, die du kochen, braten oder backen kannst. Von der knusprigen Hühnerbrust über schnelle Pfannengerichte bis zum leckeren Nudelgericht. 

Im Rezeptbuch findest du einfache und leckere Rezepte für wirklich jeden Geschmack.

EFFEKTIVGESUND

Gesunde Kochrezepte